- Долой калории
Почему мы так часто употребляем листья салата во время диеты? Причина очень проста – салат – низкокалорийный овощ, который помогает сбросить лишние килограммы. В 100г листьев салата содержится всего 15ккал, так как он почти на 90% состоит из воды. Салат – это также кладезь пищевых волокон. Клетчатка очищает организм от шлаков и улучшает обменные процессы, поэтому мы смело можем называть ее союзником в борьбе с лишними килограммами. Только давайте помнить, что в салат нельзя добавлять жирные сливки или майонез, потому что тогда не будет диетического питания. - Зеркало, подскажи
Не все знают, что употребление салата в пищу также положительно влияет на вашу красоту, а значит, и на ваше самочувствие. Все из-за витамина Е, который улучшает состояние кожи, замедляя процессы старения. Так называемой «Витамин молодости» действует не только на кожу, делая ее ярче и сияющей. Также заметно его благотворное влияние на волосы и ногти, поскольку они становятся менее ломкими. Кроме того, витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, защищает организм от свободных радикалов, замедляет процессы старения и позволяет наслаждаться жизненной силой и здоровым внешним видом кожи. - Салат улучшит здоровье
Помимо витамина Е, салат содержит множество других полезных для здоровья витаминов и микроэлементов. Марганец призван улучшить работу нервной системы, магний и калий отвечают за правильное функционирование пищеварительной системы, а фолиевая кислота, витамины группы В, железо и кальций необходимы для правильной работы организма. Салат также является источником бактерицидного хлорофилла, который предотвращает заболевания глаз и необходим для биохимических процессов. О пользе хролофилла можно прочитать по ссылке. - Вкусы для всех
Некоторые едят салат для здоровья, другие – для красоты, а третьи – просто для вкуса. В зависимости от того, какой вид мы выберем, мы можем насладиться выбранным вариантом вкуса. Нежный и хрустящий салат айсберг – прекрасное дополнение к помидорам, свежим огурцам или соленой сыре фета, а слегка горький ромэн хорошо сочетается с жареными баклажанами, оливками и различными травами. Салат с цикорием радиккио, который часто используют для украшения салатного буфета, отлично сочетается с пармской ветчиной и инжиром. В последние годы большой популярностью стали также салат из баранины и руккола, которые вместе с другими изысканными ингредиентами создают композицию различных салатов, играя на первой скрипке во время многих приемов пищи. - Время на обед.
Преимущество включения салата в ежедневный рацион – это огромная экономия времени. Для получения прекрасного вкуса продукт не требует длительных процедур. Кроме того, на рынке представлено множество различных смесей салата, которые можно комбинировать в различных конфигурациях, легко создавая питательное, вкусное и выразительное блюдо.
Может быть полезно: почему квашеная капуста “сопливая”, как избежать этого?
