Наверно нет такого человека, который бы не любил вкусную зажаренную курочку. В мире кулинарии существует огромное количество разнообразных рецептов приготовления курицы с рисом в духовке. Но поверьте, предложенный нами рецепт просто вас очарует и станет самым любимым.
Ингредиенты:
Для приготовления рецепта курицы на рисовой подушке на четыре порции вам понадобятся следующие продукты:
— 400 мл. воды;
— 2 штуки бедра средней курицы;
— черный молотый перец и соль по вкусу;
— 50 грамм маслин без косточек;
— 150 грамм консервированной сладкой кукурузы;
— 1 штука репчатого лука;
— 200 грамм пропаренного риса.
Порадует рецепт курицы на рисовой подушке хозяек не только своим прекрасным вкусом, но и временем приготовления. Все будет очень быстро и без особых усилий. Вы потратите всего 15 минут на подготовку всех необходимых ингредиентов, остальное уже не будет вас волновать. За вас все сделает ваш духовой шкаф.
Прежде чем готовить это блюдо вы можете поискать рецепт курицы на рисовой подушке с фото, чтобы понять как прекрасно и аппетитно все будет выглядеть.
Читайте также: почему квашеная капуста «сопливая», можно ли ее есть?
Начнем готовить:
Итак, для начала нам понадобится подготовить наши куриные бедрышки. Необходимо порезать их на пару кусочков. Затем натереть куриные бедра солью и черным молотым перцем, оставить все для пропитки.
Режим мелко репчатый лук и обжариваем его на сковороде до золотистой корочки.
Затем берем огнеупорное блюдо для жарки в духовке. На его дно кладем обжаренный лук.
Сверху выкладываем консервированную сладкую кукурузу. На получившиеся у нас два слоя подложки под курицу мы также выкладываем порезанные кружочками среднего размера маслины без косточек.
После этого мы должны выложить слой распаренного предварительно риса. Этот пункт обязательно нужно выполнять. Так как не распаренный рис в конечном итоге может получиться более жестким.
На все слои мы выкладываем курицу. Заливаем все необходимым количеством кипятка.
Затем накрываем наше блюдо из курицы фольгой и отправляем в духовой шкаф. При этом она должна быть разогрета предварительно до 190 градусов. Вот и все.
Вы больше ничего не делаете. За вас все готовит ваша печка. Время приготовления курицы с рисом в духовке составляет 35 минут, но может быть и чуть больше. Это зависит от того до какой степени вы захотите зажарить ваше мясо.
