Какие грили предлагают современные производители
Есть разные модели грилей, позволяющие готовить мясо с кровью, средней или полной прожарки. Поддаются обработке и овощи без образования подгорелой корочки. Имеются аналоги, соединяющие в себе мультиварку, духовку с функциями пароварки, микроволновки. Нежность, сочность сохраняются за счёт создания оптимальной температуры и поступления воздуха. Качественные грили неприхотливы в уходе, на поверхности не скапливается копоть, поскольку нанесено защитное покрытие. Удастся легко обработать решетки рекомендуемыми производителем чистящими средствами.
Выбирая, важно учесть специфику конвекционного воздуха, виды топлива, габаритные размеры. Если заглянуть в магазин, реализующий оригинальную продукцию, то можно увидеть большое разнообразие. Например, «ГрильПоинт» https://grillpoint.com.ua/ предлагает электрические, газовые аналоги, классические угольные, работающие на дровах.
Нюансы подбора хорошей модели
Классикой можно назвать дровяной вариант, что работает на небольших щепах, поленьях. Да, требуется определенное время, чтобы процесс приготовления начался в полной мере. Однако многие люди очень любят традиции, и такие приспособления обеспечивают им психологический комфорт, ощущение близости к природе. Прочие особенности:
- Есть варианты, работающие на угле, который создан специально для мангалов, барбекю. Топливо не оставляет обилие золы, хорошо прогревается, долго горит, сохраняя тепло.
- Формы: прямоугольная, круглая, яйцеобразная. Количество ножек тоже меняется: 3, 4, в некоторых моделях предусмотрены колесики. В основном такие устройства созданы для копчения, тушения.
- Успешную конкуренцию им составляют газовые аналоги: неприхотливые, простые в эксплуатации. Уже через несколько минут после включения можно приступить непосредственно к готовке. Разработчики предлагают разное количество конфорок, в том числе для мяса с плотными волокнами, для миниатюрных куриных крылышек и овощей.
Электрические и прочие модели на любой вкус
Если говорить именно об электрических приспособлениях, то они не требуют ожидания прогрева, поверхность их с антипригарным покрытием, они компактные. Есть переносные варианты, которые удастся разместить даже на столе, использовать как внутри помещения, так и снаружи. Имеются и поддоны, съемные крышки, разные панели: с округлыми, овальными выемками, с рельефами или идеально гладкие.
Важно соблюдать рекомендации от производителя, настраивать оптимальный температурный режим. Нужно учесть, где будет проходить процесс готовки: в помещении, на открытой террасе, на природе, в огороженной беседке и так далее. Исключено задымление, возгорание, всё создается из экологичных, гигиенических составов.
