Как думаете, влияет ли употребляемая людьми вода на вероятность возникновения у них раковых заболеваний? Сомневаетесь? Так знайте, что влиять на здоровье человека вода действительно может как положительно, так и отрицательно, и в частности на развитие заболеваний сосудов, сердца, гипертонии, диабета, рака и т.д. Здесь на Доме Знаний Вы узнаете, какая связь между…
Как думаете, влияет ли употребляемая людьми вода на вероятность возникновения у них раковых заболеваний? Сомневаетесь? Так знайте, что влиять на здоровье человека вода действительно может как положительно, так и отрицательно, и в частности на развитие заболеваний сосудов, сердца, гипертонии, диабета, рака и т.д. Здесь на Доме Знаний Вы узнаете, какая связь между качеством выпиваемой человеком воды и образованием у него раковых опухолей и других заболеваний. Но, обо всем по порядку.
Вода покрывает огромную часть нашей планеты, но, не смотря на это, качественной и пригодной для употребления человеком воды не так уж и много. По имеющимся данным всего 3% мировых запасов питьевой воды имеют нормальное качество и могут без ущерба для жизни и здоровья употребляться вовнутрь. Только незадача в том, что из всей питьевой воды 2% – ледники.
Ситуация с достатком пригодной для питья воды одинакова практически для всех уголков Земли. Так, в одних местах вся вода, которую там можно найти, собирается и экономится, а в других, казалось бы, благополучных в этом вопросе, воды достаточно, но ею даже страшно умыться или помыть руки. Каждая страна имеет разработанный и внедренный план очистки сточных вод, то есть ее фильтрации с последующим использованием. Только сложность в том, что результативность такой очистки не очень высока. Не секрет, что полностью удалить растворившиеся в воде нечистоты практически нереально, особенно в масштабах целой страны. Для достижения отличного результата понадобилось бы много дополнительных очень серьезных затрат. Да и провести массовое улучшение водопроводной системы крупных городов – практически невозможно.
Читайте также: Живая и мертвая вода.
В водохранилищах находится основная масса питьевой воды, в которые она попадает из примыкающих рек и/или ручьев, грунтовых вод либо дождя. Все водохранилища, как правило, имеют песчаное дно, которое также задействовано в очистке воды. До попадания в городской водопровод, воду обрабатывают хлором, что помогает убить возбудителей таких заболеваний как, тиф, желтуха и т.д.
Однако обработка хлором не гарантирует на 100% пригодность воды к питью, так как в ее состав входят многие химические элементы, с которыми хлор не справляется. К таким веществам относятся мышьяково-хлоридный цианид, пестициды, детергенты, кадмий, бензол, ртуть, цианид, МТВЕ и многие другие.
Чтобы предупредить заражение через воду населения химическими веществами, в Америке, например, разработан нормативный документ AWWA STANDARD, оговаривающий предельно допустимые нормы содержания химических элементов в воде. Данный документ содержит действительно высокие требования к водопроводной воде.
Многим зарубежным, и тем более нашим отвечающим за подачу питьевой воды в городах организациям, очень трудно соответствовать данным нормам. Чтобы подтвердить соблюдение стандартов AWWA, каждый отвечающий за водоснабжение муниципалитет должен периодически проводить анализ проб воды для выявления в ней вредных и полезных химических веществ.
Но при этом никто не утверждает, что соответствующая нормам AWWA вода абсолютно безопасна для питья. Да и вообще, любой химикат, попавший в организм, может вызвать самые неожиданные и порой плачевные последствия. В питьевой воде, в идеале, не должно быть никаких химикатов. Только это – в идеале. На практике осуществить это пока не возможно, поэтому все, что остается, это принимать меры для максимального снижения в воде таких веществ.
Всемирная организация здравоохранения разработала и внедрила иной нормативный документ, в котором требования не такие жесткие, как в AWWA. Согласно этому документу, вода не должна содержать живых микроорганизмов, бактерий (colitis germs) и плавающих нечистот. Для обеззараживания здесь тоже рекомендуется использовать хлор.
Практически все предприятия, занимающиеся водоснабжением в нашей стране, свою деятельность осуществляют на основании требований ВОЗ, т.е. непосредственно перед подачей в водопровод вода хлорируется. Как средство дезинфекции хлор используется еще с 1930 года. Он стал всемирно принятым средством из-за своей низкой стоимости и простому процессу обработки, не требующему дополнительных затрат. Хлор, как ни одно другое вещество, способен качественно уничтожать подавляющую часть вирусов и бактерий.
Хлор, благодаря этим свойствам, довольно долго внушал полную уверенность, что вода, после обработки ним, безопасна. Также следует учитывать еще одну особенность хлора: он улетучивается при продолжительном пребывании на открытом воздухе, а неприятный хлористый запах пропадает на открытом воздухе уже через несколько минут.
Все это конечно хорошо, но хлор – высокоактивный галоген, который, находясь в воде, вступает в реакцию с имеющимися там органическими веществами и образует вредные химические соединения (хлорамины). В свою очередь, хлорамины остаются в водопроводной воде всегда, даже после кипячения.
Многие ученые, занимающиеся исследованиями воды, серьезно обеспокоены последствиями воздействия растворенного в воде хлора на организм. Так, доктор медицины Р. Гинзбург, посвятивший несколько лет изучению действия хлора в воде сделал вывод, что после повального начала хлорирования воды количество заболеваний раком и болезней сердца начало неумолимо расти. Также он утверждает, что риск заболеть раком у пьющих хлорированную воду людей на 93% выше, чем у тех, кто ее не пьет.
В своей статье, посвященной вопросам хлорирования другой исследователь, А. Палин (исследователь и доктор философии), сказал: «Хлорированная вода – причина развития сердечных приступов, атеросклероза, и, как следствие, ранней смерти«.
Не менее известный доктор М. Робин вообще поставил хлор на первое место среди причин серьезных заболеваний и преждевременной смертности, а ученый Кристофер Майер считает, что последствия хлорирования воды – это появление в ней канцерогенов.
Фрэнсис Т. Майо, являющийся директором муниципального центра по исследованию окружающей среды, говорит: «В большинстве случаев хлор применяется для дезинфекции воды из-за своего токсичного воздействия на возбудителей многих заболеваний. Только сейчас уже существует довольно много научных данных, говорящих о том, что употребление человеком хлорированной воды может быть предпосылкой для развития намного более серьезных проблем, чем те, которые он сейчас устраняет. Исследования хлорированной воды связывают с появлением и развитием рака мочевого пузыря, желудка, печени, толстой и прямой кишки. Также это является основной причиной гипертонии и аллергии«.
Уже достаточно давно известно, что длительное пребывание в хлорированной воде или ее употребление вызывает изменения волос и кожи. Когда хлор растворяется, в воде могут образовываться химические соединения, такие как, например, хлорамин, придающий воде устойчивый отвратительный запах и вкус. А так как применение хлора для обеззараживания воды прописано и на государственном, и на мировом уровне, то забота об избавлении от него ложится именно на плечи потребителя.
Следовательно, использование хлора для обеззараживания воды имеет плюсы, и, естественно, минусы. С одной стороны он, например, убивает болезнетворные микробы, вирусы и бактерии, но с другой – становится одной из основных причин развития рака и болезней сосудов и сердца.
Читайте также: Вода в крови.
Вода для профилактики рака – реально ли это?
{module Баннер-статья-4}
Некоторое время подобная теория действительно существовала. Но «волшебные» свойства приписывались не всей воде, а только щелочной. Так, в Японии министерство здравоохранения рекомендовало к употреблению именно щелочную воду. Но это тоже осталось в прошлом. Более глубокие многолетние исследования показали, что такая вода (щелочная) – вредна. Теперь, например, директор японского института гигиены воды предупреждает: «Щелочная вода была создана в качестве профилактического средства для больных с повышенной кислотностью. Употребление здоровым человеком щелочной воды блокирует деятельность фермента пепсина и влечет за собой нарушение работы желудка».
Пепсин – это фермент, который стоит на охране желудка. Он уничтожает попавшие в него бактерии. Следовательно, нарушая работу пепсина, щелочная вода повышает риск развития желудочных и кишечных заболеваний.
Чтобы создать щелочную воду, используют медицинский прибор, который называется щелочной ионизатор. Он даже получил одобрение министерства здравоохранения Японии. Но сейчас это министерство занимается пересмотром своего предыдущего решения.
Вывод: |