Дом знаний

Здоровое питание или 20 правил правильного питания.

Питание для человека является не только наполнением желудка чем-либо, лишь бы не хотелось кушать, но и тем, как он будет себя чувствовать и выглядеть. Другими словами, от того, насколько здоровое питание будет у человека, зависит вся его жизнь и ее продолжительность. Зная это, возникают вопросы – "Как долго и как качественно Вы хотите прожить?" и "Хотите ли Вы чувствовать себя здоровым человеком?".

 

 

Если Вы хотите быть здоровым, хорошо выглядеть и прожить долгую жизнь (и, конечно, счастливую), то Вам необходимо не усаживаться перед телевизором после тяжелого рабочего дня, а приучить себя заниматься физическими упражнениями (начать можно с простых разминок или сразу записаться в спортивный зал) и научиться правильно питаться, употребляя при этом только здоровую пищу. Консерванты и любые химические примеси, которые часто попадаются в современной пище – обходите стороной.

 

Здоровое питание.

 

Ниже на Доме Знаний Вы найдете 20 правил здорового питания.

 

Читайте также: Вода и жажда.

 

Правила здорового питания.

 

 

  1. Еда – это не только наслаждение вкусовыми качествами продукта. Еда – это, прежде всего, поступление в организм питательных и жизненно важных элементов.

  2. Питание должно быть полноценным. Для этого всего лишь нужно соблюдать такое соотношение: 1/1/4, где первое число – белки, второе – жиры, третье – углеводы.

  3. Поддерживайте ежедневное разнообразие в питании. Помните, что однообразная еда ведет к нехватке многих веществ. В рационе человека должны присутствовать орехи, овощи, бобовые, фрукты, ягоды, зелень, хлеб и изделия из нешлифованных зерен и твердых сортов пшеницы. Из продуктов животного происхождения в ежедневном рационе должны быть мясо, рыба, молочные продукты.

  4. Кушать нужно чаще, но небольшими порциями. Завтрак должен быть очень плотным (энергетический завтрак), обед – нормальным, а вот ужин – очень скромным. Промежутки между основной едой заполняйте "перекусами", состоящими исключительно из фруктов, характерных Вашему региону.

  5. Не забывайте об углеводах. Данный вид пищи очень важен, так как он является главным источником энергии. Если углеводов будет мало, то есть недостаточно, то организм начнет черпать энергию из белковых источников.

  6. Потребляйте "медленные" углеводы. Сладкая промышленная пища – тоже углеводная, но такого рода углеводы очень быстро усваиваются организмом, не выделяя необходимой энергии. Для здорового питания в рационе лучше всего применять продукты с содержанием сложных углеводов, то есть медленных, которые усваиваются организмом постепенно. К таким продуктам относятся продукты из цельного зерна, овощи, крупы и изделия (макаронные) из твердых сортов пшеницы.

  7. Пожизненный главный девиз – поменьше сахара. Избыточное количество сахара в пище – это развитие ожирения, целлюлита и, как следствие – варикоза. Всегда внимательно читайте состав продукта. Сахар может скрываться под словами: сахароза, сахар-сырец, кукурузный сироп, кукурузный сахар, патока, мед, мальтоза, фруктовый концентрат.

  8. Потребляйте больше цельно-зерновых продуктов, которые являются "кладезем" сложных углеводов, которые, благодаря медленному процессу усвоения, снижают потребность в сладком. Для здорового питания в рацион должны входить: бездрожжевой хлеб с отрубями и из муки грубого помола. Эти продукты содержат большое количество клетчатки, купирующей чувство голода, а так же снижающей риск заболеваний сердечнососудистой системы и варикозным расширением вен. Цельно зерновые продукты – это минимум калорий и максимум витамина группы В и Е, кальция, меди, цинка и прочих полезных для нормального функционирования вен составляющих.

  9. На столе обязательно должна быть белковая пища. Белок – главный "строительный" компонент для образования мышц, воспроизводства тканей и гормонов организма. Белка много в зеленых коктейлях (готовятся в блендере), содержащих пророщенную пшеницу, в которые для вкуса можно добавить фрукты.

  10. Здоровое питание подразумевает, что жирная пища должна быть в рационе всегда, – хоть немного, но должна. Жир в пище, а точнее его достаточное количество, обеспечивает деление клеток, нормальную работу нервных волокон и синтез основных гормонов. Особенно важно помнить, что поступление жиров в большей степени должно обеспечиваться растительной пищей, и только 1/4 – животные источники.

  11. Потребление жиров должно быть ограничено, иначе избыток будет отложен организмом "про запас" и составит основную массу лишнего веса. Лишний жир приводит к нарушениям в работе поджелудочной железы и печени. А, как известно, неполадки в печени – прямой путь к варикозу.

  12. Рекомендации для сокращения потребления жирной пищи:
    - нежирную птицу употреблять без кожи;
    - кушайте постное мясо (лучше телятину или баранину);
    - употребляйте морскую рыбу.

    Для здорового питания продукты лучше всего запекать или жарить без добавления масла на специальных сковородах, имеющих желоба для стока жира. Категорически не рекомендуется кушать жирную сметану, жирные сливки и жирный майонез. Жареные блюда максимально замените на запеченные или вареные.

  13. Суточная норма потребления растительной пищи (овощи и фрукты) – минимум 600г. Употреблять их лучше всего сырыми или приготовленными на пару или другими щадящими способами. Постоянное присутствие в рационе человека зеленой и оранжевой растительной пищи поистине продляет его молодость.

  14. Рыбные блюда на столе должны быть минимум один раз в неделю. Помните, что жирные виды рыб (семга, скумбрия и т.д.) богаты жирными кислотами Омега-3, которые являются отличным средством для профилактики заболеваний сосудов и сердца.

  15. Избыточный вес является результатом несбалансированного питания и малой подвижности, поэтому специалисты рекомендуют всегда стараться потреблять столько калорий, сколько необходимо человеку, исходя из его образа жизни. Если в тело человека поступает большее количество энергии, чем затрачивается, то ее излишки будут откладываться "про запас" в виде жира.

  16. Проверить, имеется ли у человека лишний вес довольно просто. Для этого следует применить формулу, рассчитывающую индекс массы тела.

    Вес (кг) / (Рост (м) х Рост (м)) = ИМТ (индекс массы тела)

    Нормальное значение ИМТ находится в пределах 18,5-25.

  17. Суточная норма калорий (энергии) зависит от образа жизни. Так, если у человека активность низкая (работа в офисе), то ему нужно всего лишь 1600ккал. Если же она средняя, то есть человек ежедневно занимается фитнесом, то его норма - 2500ккал. И, конечно же, тяжелый физический труд в сутки требует больше всего энергии – 4000-5000ккал.

  18. Качественное и сбалансированное питание – это легко и, как правило, недорого. Самые полезные крупы, например, стоят очень дешево. Продукты из цельного молока продаются на любом рынке или в магазине, и они намного полезнее обезжиренных диетических продуктов. В зимнее время лучше приобретать замороженные овощи, а не "свежие".

    Читайте также: Правильное питание.

  19. Растительная пища в ежедневном рационе должна составлять минимум 70% от всей еды.

  20. Еда обязана приносить человеку и пользу, и удовольствие. Каждый раз, употребляя пищу, можно представлять, как еда насыщает тело энергией, стройностью, здоровьем и молодостью.

 

 

 

Автор: Юлія Ігресі
Специально для: Дом знаний
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (4 Голоса (ов))
Понравилась статья?
Поделитесь ею с друзьями

Ошибка в тексте?
Выделите ее и Нажмите:
error in text button

 

 

Еще по теме:

 

Если статья Вам полезна,
не стесняйтесь и оставляйте свои комментарии.
Спасибо за посещение.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Дарья 25.10.2015 00:33
Я вообще сторонница правильного питания. Считаю, что в ежедневном рационе должно быть как можно больше фруктов и овощей! Рекомендую сайт. Здесь всегда найдется вкусный рецепт салатика.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Цихлазома Восьмиполосая.

Цихлазома Восьмиполосая либо Цихл…

Цихлазома восьмиполосая (лат. Cichlasoma octofasciatum), которую за бойцовские качества американцы проз...

Домашняя орхидея фаленопсис или к…

Орхидея – домашнее растение, отличающееся своими красивыми цветками, имеющими разнообразные формы и цв...

Домашний фикус. Уход за фикусом в…

Фикус – очень красивое растение, которое приспособлено к выращиванию в домашних условиях. Науке извест...

Похожие статьи

Холестерин в пище. История холест…

Началась история холестерина в 1769 году. Проводя исследования желчных камней ...

Правильное питание. Умение правил…

Что такое правильно питание и почему оно так важно для крепкого здоровья и бла...

Что такое добавки Е и чем они опа…

Всем известно, что "Мы есть то, что мы едим". Сейчас 99% людей на планете упот...

Вода и жажда. Зачем человеку нужн…

Вода, наряду с едой, занимает основное место в списке ежедневных потребностей ...

Сливочное масло. Вся правда о мас…

Поговорим о холестерине и о том, почему в пищу не рекомендуется принимать марг...