Дом знаний

Огурцы – выращивание. Как выращивать огурцы на грядке. Сорта огурцов, посадка огурцов и уход за огурцами.

Огурец – древнейшее растение, возраст которого насчитывает более 6 тысяч лет. Нет, наверное, человека, которые не знал бы, как выглядит плод этого растения. Огурцы употребляют свежими, из них делают салаты, их консервируют и солят. Благодаря группе разнообразных легкорастворимых углеводов этот зеленый овощ обладает отменными вкусовыми качествами. Он имеет приятный, освежающий вкус, который придают ему свободные органические кислоты. Иногда в плодах огурца присутствует горечь, которая обусловлена наличием в них гликозида кукурбитацина, появляющегося в растении при нехватке влаги и при низких температурах почвы и воздуха.

 

 

Данная статья на Доме Знаний расскажет Вам, как правильно выбрать сорт огурца, как посадить семена, как ухаживать за растениями, как бороться с вредителями и заболеваниями, а также как правильно собирать урожай огурцов.

 

ogurtsy vyrashchivanie 1

 

СОДЕРЖАНИЕ

  1. Температура выращивания огурцов.
  2. Освещение для огурцов.
  3. Выбор сорта огурцов.
  4. Почва и подкормка огурцов.
  5. Семена для выращивания огурцов.
  6. Посадка или посев огурцов для получения ранних урожаев.
    - Схема посева семян огурцов: "Стелящиеся огурцы".

    - Схема посева семян огурцов: "Огурцы на шпалере".
  7. Как ухаживать за посевами огурцов.
    - Первая подкормка огурцов.

    - 2 и 3 подкормки огурцов.
    - Полив огурцов.
  8. Вредители и болезни огурцов.
  9. Сбор урожая огурцов.

 

Температура выращивания огурцов.

При возделывании огурца очень важно учитывать окружающую температуру почвы и воздуха. Это растение очень страдает от перепада дневных и ночных температур. Лучшая температура для прорастания его семян – 25-300С, а для роста кустов – 25-270С. Если температура выращивания огурцов будет ниже 150С, то в развитии растений будут происходить задержки, при 8-100С – они будут болеть, а при 3-40С кусты погибнут уже через 3-4 дня. Из этого следует, что даже в летнее время над огуречным участком желательно держать переносные временные укрытия. После появления первого-третьего листа на кусте устойчивость огурца к холоду повышается.

 

Огурец считается одной из самых требовательных к влаге культурой, которую выращивают люди. Это растение имеет плохо развитую корневую систему со слабой всасывающей силой, а вот вегетативная масса наоборот очень большая с объемной испаряющей поверхностью и повышенной оводненностью тканей. При недостаточных поливах огурцы будут слабо расти, их завязи станут медленно развиваться, а появившиеся немногочисленные плоды будут мелкими, жесткими и горькими на вкус.

 

Освещение для огурцов.

 

 

Огурец – очень светолюбивая культура. Если в течение 15-20 дней для рассады сокращать длину светового дня до 10-12 часов в сутки, то произойдет ускорение развития растений, усилится и ускорится развитие женских цветков, а затем и урожай. В тоже время в южных районах, где высокая инсоляция и низкая влажность воздуха во взрослом состоянии огурец мирится с небольшим затенением, поэтому там их зачастую выращивают на шпалерах под редко расположенными деревьями.

 

ogurtsy vyrashchivanie 2

 

Выбор сорта огурцов для посадки и выращивания.

Сорта для пленочных укрытий:

  1. Родничок;
  2. ТСХА-98;
  3. Садко;
  4. Сигнал 235.

 

Сорта для открытого грунта:

  1. Нежинский 12;
  2. Харьковский;
  3. Парад;
  4. Кустовой;
  5. Молдавский 12;
  6. Неросимый и др.

 

ogurtsy vyrashchivanie 3

 

Почва и подкормки огурцов.

Огурцам требуется плодородная незасоленная почва с рН = 6,2-6,8. Эти растения очень хорошо отзываются на органические удобрения. Особенно хорошо им подходит свежий навоз, который, разлагаясь весною, является источником углекислоты в приземном слое воздуха. Поэтому на 1м2 грядки, на которой будут расти огурцы, с осени необходимо внести по 8-10кг свежего навоза. Из удобрений для огурцов лучше всего подходят малокислые минеральные удобрения без хлора и натрия. В качестве азотистых можно использовать мочевину, аммиачную селитру или сернокислый аммоний. Если Вы будете удобрять огурцы фосфорными удобрениями, то для этого отлично подходит гранулированный суперфосфат, а если калийными, то используйте калийную селитру, калимагнезий, сернокислый калий.

 

Если для выращивания огурцов Вы не будете вносить в почву навоз, тогда в качестве удобрений рекомендуется:

  1. Суперфосфат – 40г;
  2. Калийная соль – 25г;
  3. Сульфат аммония – 15-20г.

 

Другие виды азотных удобрений рекомендуется вносить весной.

 

ogurtsy vyrashchivanie 7

 

Перед посадкой рассады огурцов внесите в каждую лунку по 0,5кг свежего или наполовину перепревшего навоза. Это улучшит тепловой режим почвы, что особенно важно в период укоренения и в первое время роста огурцов.

 

Семена для выращивания огурцов.

 

 

Для выращивания огурцов лучше всего использовать 2-3-х летние семена, хранившиеся в теплом помещении. Если же хранить их в холодном помещении, то их полевая всхожесть сильно снизится. Таким образом, семена огурцов надо покупать заранее, после чего хранить в теплом помещении, а за 3-4 месяца до посева прогревать при температуре 35-400С (повесить возле отопительной батареи, лежанки, грубы и пр.).

 

Посадка или посев огурцов для получения ранних урожаев.

Если Вы желаете получить ранние огурцы, то высаживайте 15-20-дневную рассаду из горшочков или высевайте слегка наклюнувшимися семенами, когда на глубине 5-10см земля достигнет температуры 150С. Как только семена будут посеяны, рядки необходимо замульчировать перегноем, торфом, компостом, опилками или другим рыхлящим материалом. Хорошая мульча создаст отличный тепловой режим в почве и сохранит в ней влагу. Почву мульчируют слоем в 2-4см, полосками по 15-20см.

 

ogurtsy vyrashchivanie 4

 

На чересчур влажных пониженных участках, а также на подовых землях выращивать огурцы необходимо на грядах и гребнях. В южных регионах на посевах огурца применяют живые кулисы из картофеля, кукурузы, подсолнечника, сорго, фасоли, которые отлично улучшают тепловой режим надземного слоя воздуха и уменьшают вред прохладных ветров, а также суховеев. Кулисы необходимо размещать перпендикулярно основным ветрам через каждые 1,5-2м. Оптимальными считаются кулисы, ширина которых равна 2-м рядам кукурузы, подсолнечника, сорго, картофеля или фасоли.

 

Схема посева семян огурцов: "Стелящиеся огурцы".
Высевают семена огурцов в лунки, расстояние между которыми 70см. В каждом гнезде (лунке) должно быть по 4 растения ранних сортов или по 2-3 поздних растения. Глубина высевания семян – 2-5см.

 

ogurtsy vyrashchivanie 5

 

Схема посева семян огурцов: "Огурцы на шпалере".
Если огород небольшой, то можно огурцы выращивать на шпалере. Агротехника при этом та же, что и в схеме "стелящиеся огурцы". Для этого натягивают шпалеру высотой до 2м. С верхней части к каждому кусту спускают шпагат, на который подвязывается растения. При этом место подвязки необходимо уплотнить бумагой, тонкой резиной или чем-то подобным, чтобы не травмировать стебель. При таком выращивании огурцов необходимо следить, чтобы побеги не стелились по земле. Для этого боковые побеги первого и второго порядка, которые образуются внизу, обрезают над второй или третьей завязью.

 

ogurtsy vyrashchivanie 6

 

Как ухаживать за посевами огурцов.

Как только у огурцов появятся первые настоящие листочки, их необходимо проредить, оставляя в рядках растения через 12-15см.

 

Первая подкормка огурцов.
Одновременно с прореживанием делают и первую подкормку. Для этого лучше всего подходят сброженные органические удобрения. Для каждого растения необходимо по 0,5л коровяка (1:6) или 0,5л птичьего помета (1:10). Также можно подкармливать и минеральными удобрениями. Для этого разведите в 10л воды 15г азотных удобрений, 50г суперфосфата, 30г сульфат калия.

 

2 и 3 подкормки огурцов.
Второй раз удобрять огурцы нужно через 10-15 дней после первой подкормки, а третий – через 10-15 дней после второй. Обе они проводятся теми же удобрениями, что и первая подкормка, а еще лучше – чередовать органические и минеральные.

 

ogurtsy vyrashchivanie 8

 

Важно!!!
Во избежание ожогов на листьях огурцов после проведения каждой подкормки их необходимо поливать чистой водой.

 

ogurtsy vyrashchivanie 9Полив огурцов.
Чтобы в начале роста огурцов не переохлаждать их, ограничьте поливы до появления первых завязей. Но уже с началом плодоношения этому процессу необходимо уделять намного больше времени. В этот период обеспечьте огурцам бесперебойное снабжение водой по 3-4 дня. На каждый 1м2 необходимо 250-300л воды.

 

Когда средняя влажность воздуха становится ниже 50%, особенно эффективными для огурцов будут освежающие ночные и дневные поливы в виде дождевания, так как это увлажняет не только грунт, но и окружающий воздух.

 

Вредители и болезни огурцов.

 

 

Вороны.
От начала посева до укоренения самый большой вред огурцам могут наносить вороны. Эти птицы выклевывают семена, а также выдергивают молодые растения за семядоли. Для борьбы с воронами, на участке, засеянном огурцами, натягивают нити, на которых развешивают блестящие предметы, такие как, например фольга.

 

Личинки ростковых мух на огурцах.
В начале роста огурцов большой вред наносят личинки ростковой мухи, повреждая не только семена, но и молодые всходы. Чтобы уберечь семена, их необходимо протравливать, а в период лета посевы опрыскивают 0,2% раствором хлорофоса.

 

Бахчевая тля на огурцах.
При появлении на огурцах бахчевой тли рекомендуется использовать 0,2% раствор фосфамида или 0,3% карбофоса.

 

Бактериоз и антракноз на огурцах.
Непоправимый вред огурцам во влажные годы причиняет болезни бактериоз и антракноз. Для предупреждения распространения этих заболеваний семена следует обрабатывать, как указывалось выше, а в случае появления желтых пятен на листьях – опрыскивайте их раствором 1% бордоской жидкости (15-20г на 1м2).

 

Паутинный клещ на огурцах.
Для борьбы с паутинным клещом необходимо опрыскивать нижние части листьев огурцов, а также все находящиеся рядом насаждения и даже сорняки 40% фосфамидом в концентрации 0,2%, 20% кельтаном или 50% эмульсией карбофоса.

 

Мучнистая роса на огурцах.
Для избавления от мучнистой росы рекомендуется применять каратан или байлетон, беномин в концентрации 0,1%. Для профилактики заболевания мучнистой росой на огуречном участке следует расставлять побеленные коллоидной серой и известью (1% раствором) так называемые щиты, высотой около 30-40см.

 

Сбор урожая огурцов.

Чем чаще убирать плоды огурцов, тем урожай его выше. Первые сборы рекомендуется проводить каждые два дня, потом через сутки, а в пик массового созревания – каждый день. Уборку проводите тщательно. Оставлять на растениях переросшие, больные или уродливые огурцы категорически нежелательно, так как они затормозят образование новых завязей, и вызовут старение растения.

 

При массовом сборе урожая, практически на любых почвах, растения огурца испытывают недостаток калия, что приводит к снижению урожая. Чтобы в этот период урожай не снижался, рекомендуется провести внекорневую подкормку 0,5% раствором калийных удобрений, не содержащих только хлор.

 

ogurtsy vyrashchivanie 10

 

Вывод.
Для получения хорошего урожая огурцов нужно совсем не много. Главное следуйте перечисленным выше рекомендациям, и целое лето и осень Вы будете кушать собственноручно выращенные огурцы.

 

P.S.
Правильно ухаживайте за огурцами от посева семян до сбора урожая, и обязательно получите вкусные плоды.
Хороших Вам урожаев!

 

 

 

Автор: Юлія Ігресі
Специально для: Дом знаний
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (5 Голоса (ов))
Понравилась статья?
Поделитесь ею с друзьями

Ошибка в тексте?
Выделите ее и Нажмите:
error in text button

 

 

Еще по теме:

 

Если статья Вам полезна,
не стесняйтесь и оставляйте свои комментарии.
Спасибо за посещение.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

+3 # Ольга 03.03.2015 11:39
Ваша информация очень полезная и своевременная. Жду Ваших новых статей. Спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Животные Египта. Какие опасные жи…

У большинства туристов Египет ассоциируется только с пустыней, палящим солнцем, Красным морем и пирамидами. ...

Тридакна кроцея.

Тридакна кроцея. Содержание моллю…

Тридакна кроцея (научн. Tridacna crocea) – это очень красивый морской моллюск, которого часто называют...

Цикл азота в аквариуме

Цикл азота в аквариуме. Биологиче…

Каждый человек, который свой аквариум воспринимает не просто как емкость с водой и какими-то там рыбками, а ...

Похожие статьи

Помидоры - выращивание. Как выращ…

Помидоры – прекрасные овощи с вкусными алыми плодами, которые знают и лю...

Огурцы – выращивание. Как выращив…

Огурец – древнейшее растение, возраст которого насчитывает более 6 тысяч...

Пошаговая инструкция выращивание …

Клубника – вкуснейшая ягода, являющаяся богатейшим источником витаминов ...

Выращивание баклажанов и перца на…

Баклажан и перец – одни из самых распространенных овощных культур в мире...