Дом знаний

Домашние заготовки продуктов на зиму. Как заготовить огурцы, помидоры, капусту, яблоки, ягоду и фрукты на зиму.

Большая часть продуктов (овощей и фруктов) не может в свежем виде сохраняться длительное время. Поэтому, для продления периода их употребления и чтобы иметь возможность из них приготовить продукты с отличными вкусовыми качествами, овощи и фрукты консервируют. В домашних условиях всегда можно приготовить нужное для семьи количество разнообразных консервов, что позволяет...

Помидоры в бочке. Простой рецепт соленых помидоров или засолка помидоров в бочке.

Очень мало людей, которые не хотели бы время от времени баловать себя кислыми помидорами. В квашеном виде эти овощи в моей семье идут просто на ура и зимой и летом. Правильно приготовленные эти вкусные плоды являются просто отличным блюдом и идеальной закуской на любом застолье, а также для ежедневного завтрака, обеда и ужина. В среднем, помидоры квасятся 2-3 недели, поэтому многие хозяйки солят...

Баклажаны в бочке. Простой рецепт квашеных баклажанов на зиму.

Ежегодно баклажаны становятся все популярнее не только в нашей стране, но и по всему миру. Находчивые хозяйки придумывают все новые и новые рецепты, включающие баклажаны. Их жарят, маринуют, запекают, бланшируют, начиняют, квасят на зиму и т.д. В одной из своих статей на Доме Знаний я уже рассказывала своим любимым читателям, как в домашних условиях приготовить квашеные баклажаны...

Квашеные баклажаны. Рецепт баклажанов на зиму или как самостоятельно заготовить баклажаны в банке.

Баклажаны – очень полезный овощ, который в народе еще называют "Синие". Готовить баклажаны любят тысячи хозяек. Их можно жарить и фаршировать, из них можно делать "язычки" и добавлять в салаты, рагу и т.д. Но только представьте себе, как Вы зимой, а при желании и летом, достаете вкуснейшие квашеные баклажаны из банки или бочки, делаете из них салат и ставите его на праздничный стол. Все гости...

Соленые огурцы или засолка огурцов на зиму. Рецепт соленых огурцов или простейший рецепт засолки огурцов.

Наверное, ни одно застолье, особенно зимнее, не происходит без такого вкусного лакомства, как соленые огурцы. Употребляют люди данный продукт как отдельное блюдо или добавляют его в другие вкусные блюда, такие как, например, оливье, винегрет, рассольник и пр. Готовые соленые огурцы можно купить, но приятнее всего их приготовить самостоятельно, ведь для этого нужно совсем...

Соленые помидоры или рецепт соленых помидоров. Засолка помидоров в банке без уксуса. Самый простой рецепт соленых помидоров.

Миллионы людей во всем мире любят побаловать себя чем-то солененьким или кисленьким, особенно домашнего производства. Именно поэтому ежегодно многие семьи занимаются консервированием и солением овощей. Одно из лидирующих позиций среди домашних заготовок и солений (не только зимних, но и летних) занимают именно соленые помидоры. Независимо от того, как Вы...

Слизь в квашеной капусте. Что делать с капустой со слизью и можно ли ее есть?

Квашеная капуста – очень популярный и вкусный продукт, который многие хозяйки готовят для своих семей. Особенно она актуальна она в зимнее время года. Вкусно приготовленная квашеная капуста будет отличным блюдом для любого стола, как праздничного, так и обыденного. Но иногда бывает так, что проверив готовность этого продукта, мы замечаем в непонятную слизь. Многие задаются...

Квашеная капуста. Лучший рецепт приготовления квашеной капусты.

Закваска капусты – один из самых лучших и простых способов сохранения этого овоща. Это блюдо особенно актуально в зимнее время года, когда свежая капуста теряет свой цвет, вид, вкусовые качества, а иногда даже просто сгнивает. Квашеная капуста – это незаменимый кладезь витаминов и минералов особенно в осенне-зимний период. Если правильно заквасить этот овощ, то он будет...

Сом Плекостомус Зебра.

Сом Плекостомус Зебра (Zebra Plec…

Сом Плекостомус зебра, которого еще называют Гипанциструс зебра – является очень красивым сомом, котор...

Синдром поликистозных яичников ил…

Синдром поликистозных яичников (сокращенно – СПКЯ) еще известный под названием синдром "Штейна-Левента...

Заработок на отзовике.

Заработок на Отзовике или как зар…

Отзовик – сервис, позволяющий получать доход из интернета с помощью написания отзывов и комментариев. ...

Похожие статьи

Рецепт перепелов в духовке или ту…

Перепела считаются одной из лучших домашних птиц, хотя они и не так сильно рас...

Сало в лимонном соке. Изысканный …

Сало – национальный продукт, которым много веков гордятся украинцы, прид...

Соленые огурцы или засолка огурцо…

Наверное, ни одно застолье, особенно зимнее, не происходит без такого вкусного...

Как засолить толстолоба или марин…

Толстолоб – рыба, которая относится к семейству карповых и роду толстоло...

Засолка сала или вкусный рецепт з…

Сало – продукт, который испокон веков принимается в пищу разными народам...