Все о здоровом и полноценном питании.

Селедка – одна из самых вкусных рыб, относящаяся к семейству рыб Сельдевых. Еще с давних времен ни одно застолье не обходится без вкусных и питательных блюд, приготовленных из этой рыбы. Сегодня селедка – одна из самых распространенных во всем мире рыб, употребляемых в пищу. Все приготовленные из селедки блюда очень полезные для человеческого организма и имеют непревзойденные...

Паштет – великолепное блюдо, которое высоко ценится во всем мире. Чаще всего его употребляют, намазав на черный или белый хлеб. Готовится паштет достаточно легко и быстро, а кушать его можно каждое утро, в обед, на ужин или радовать гостей, подавая его к фуршетному столу. Также он отлично подходит для быстрых перекусов, поэтому миллионы людей берут его на работу. Очень удобно и легко...

Селедка под шубой или просто "шуба" – великолепное и очень популярное блюдо, которое готовят по всему миру. Оно является настоящим национальным достоянием для украинцев и россиян. Селедка под шубой становится рекордно популярной в Новогодние праздники и в дни рождения, составляя достойную конкуренцию салату оливье. Но это не означает, что его готовят только в праздники, поэтому селедка под шубой...

Сало –  продукт, который испокон веков принимается в пищу разными народами. Для славян оно всегда считалось символом достатка в семье, поэтому и сейчас среди нас не мало людей, которые с его помощью не восстанавливают силы и энергию в организме, а для украинцев оно является еще своеобразным брендом. Я еще с детства помню застолья нашей большой семьи, во время которых на...

Компот – очень полезный освежающий напиток, который намного вкуснее и полезнее любых видов сладкой газированной воды. С весны по осень, когда прилавки магазинов ломятся от фруктов и ягод, компот принято готовить из свежих ингредиентов. В остальное время, когда свежие ингредиенты дорогие или их вообще нет в продаже, для приготовления компота принято использовать высушенные...

Перепела считаются одной из лучших домашних птиц, хотя они и не так сильно распространены, как, например, куры. Эти птицы очень подвижны и способны "удрать" от своих хозяев даже через маленькие щели, поэтому для их содержания используют специальные клетки. Перепёлок выращивают не только в селах, но и в городах. Некоторые умудряются устанавливать клетки даже на балконах...

Рыбья икра содержит в себе огромное количество полезных веществ и витаминов, которые укрепляют иммунную систему человека, сохраняют зрение, повышают работоспособность мозга и уменьшают вероятность возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Издавна вкусно приготовленная икра считается деликатесом, который раньше было очень трудно найти. Сегодня в магазинах и...

Кутья – одно из обязательных христианских блюд, которые готовят для некоторых праздников, таких как Сочельник, Крещение, а также для поминания, почитая своих усопших предков. Готовят кутью на большие христианские праздники, считая, что она принесет в дом много счастья и успеха в ближайшем будущем. Кутья – сладкое блюдо, символизирующее плодородие, достаток, благополучие и...

Завтрак – первый прием пищи после пробуждения. Он считается самым важным и поэтому должен быть легким и в тоже время питательным. Но многие люди неправильно питаются по утрам, делая на скорую руку какие-нибудь бутерброды и запивая их кофе. Да, это лучше, чем вообще ничего не съесть, но такое питание очень быстро приводит к слабости организма и им приходится делать...

Все люди минимум один раз в жизни пробовали свиное сало. После первой пробы одни продолжают его кушать, а другие наоборот, отказываются от него, утверждая, что оно им не нравится. На самом же деле, люди, которые не едят сала, просто не попробовали "настоящего" правильно приготовленного сала. Также есть люди, которые просто внушили себе, что им нельзя употреблять этот продукт...